为了传承中华传统美食特色,更好的帮助学生了解传统小吃的来历、做法,结合二十四节气的文化和各年级劳动教育“烹饪与营养”任务群的要求,学生们在厨师和老师的带领下进行了一系列传统小吃制作活动。
学校厨师借助PPT、视频、实物,让孩子们了解节气文化的同时,一步一步带领大家制作美食。
六年级在惊蛰节气学习“驴打滚”的制作
五年级在春分节气学习“艾窝窝”的制作
四年级在清明节气学习“青团”的制作
传统美食的制作是民族文化的传承,是美好的记忆,是永恒不变的乡情。我们的活动还在继续......